野鸡红—芹菜胡萝卜炒肉丝
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老妈教会我的这道菜,最初我以为这是她给起的名儿,后来发现野鸡红出现在川菜菜谱里,是我孤陋寡闻了。
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
猪肉
100克
、
芹菜
150克
、
胡萝卜
1根
、
混合油
猪油+菜籽油
、
盐
适量
、
郫县豆瓣酱
适量
、
花椒油(花椒面也可)
适量
、
红薯淀粉
适量
、
生抽
适量
、
醋
适量
烹饪步骤
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-02-13
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