扁豆炒肉-格瑞美厨GOURMETmaxx
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扁豆是一种含有多种的维生素及矿物质的健康蔬菜。小时候妈妈经常会做扁豆角炒肉,扁豆角的脆嫩加上肉质的美味,既解馋又好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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使用搅拌钩,将姜和油放入主锅,以2分/120°C/速度L爆香。
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步骤2/5
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加入五花肉、老抽、生抽、料酒、盐,盖上杯盖组,以3分/105°C/速度L拌炒。
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步骤3/5
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从投料口加入扁芸豆,盖上量杯盖,以10分/105°C/速度L拌炒。
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步骤4/5
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盛盘趁热享用
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最后一步
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美味~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-13
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