咸马糊
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咸马糊是阜阳特产之一,在阜阳早点界,咸马糊地位非凡呢,里面有豆皮,花生米,海带、芝麻,也有添加豆腐脑的,阜阳城人民最常见的吃法,就是把刚炸出来的油条揪成段,泡在咸马糊里,那口水
营养分析
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24克
32克
14克
385
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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猪肉切片,花生提前一夜泡好,豆皮切细丝,木耳什么时候吃什么时候泡发,汤是需要鸡架熬煮的,没鸡架我用了鸡胸肉
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步骤2/12
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洗面筋可以看一下我做凉皮里的步骤,面筋提前一天洗好的,第二天用热水烫五分钟左右,用手做成圆,把面筋做的簿簿的套在碗的外缘,碗在水里一烫面筋会掉下来,煮十秒就熟了,一定是沸水煮,再切小片就好了
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步骤3/12
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热锅烧一点点油把猪肥肉炼油,全部倒碗里
步骤4/12
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发布于 2020-02-13
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