油炸糕的做法

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油炸糕

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食材清单加入采购清单

面粉 500g

、

水 530g

、

食用油少许

、

白糖少许

、

面粉少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里加530g水，水全开，锅底全是小泡的时候关火，往里面倒500g面粉，慢慢倒，一边倒一边搅
步骤2/8 点击查看大图
拌匀后放案板上摊开，凉凉了，倒上食用油，揉成长条，分成均匀的大小
步骤3/8 点击查看大图
搓成长条
步骤4/8 点击查看大图
分成均匀的大小，揉成挤子，中间摁个窝，糖放里面，用虎口慢慢的包好
步骤5/8 点击查看大图
喜欢白糖的放白糖，喜欢红糖的放红糖，里面放上干面粉，拌匀，就像这样
步骤6/8 点击查看大图
包好后，用手掌摁以下
步骤7/8 点击查看大图
起锅烧油，大概六成热，下饼，用中小火炸，不停用筷子搅动，炸成金黄捞出
最后一步点击查看大图
好了，开吃，儿子说很好吃

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

疫情结束后好好减肥吧，又一年艰难的减肥路

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发布于 2020-02-12

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