煎刀鱼
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烹饪步骤
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步骤1/6
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野生刀鱼,清洗干净,剪段儿, 控干水份,加适量精盐 鸡精 五香粉 料酒 抓匀腌制1小时,要煎之前撒些干面粉,再次抓匀.
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步骤2/6
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不粘煎锅内加少量植物油,锅热放入刀鱼,小火慢慢煎.
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步骤3/6
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一面感觉煎金黄了,用筷子一个个翻面.
步骤4/6
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发布于 2020-02-12
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