凉皮面筋
下载App查看
-
步骤1/8
和面:把面和水和成面团
-
步骤2/8
把面团放进盆里,接水刚盖过面团
-
步骤3/8
开始捏面团洗,捏到水变成白色后到入另一个盆里,再接水盖过面团捏洗,知道水洗的不那么白
-
步骤4/8
把倒出来白水放置三小时让面皮沉淀
-
步骤5/8
三小时后把沉淀面皮上面透明的水倒掉
-
步骤6/8
把剩下的面皮水搅拌过滤就可以倒在面皮盘里用开水煮了,煮之前要抹一层油
-
步骤7/8
洗出来剩下的面团蒸熟就是面筋
-
最后一步
面皮煮到冒泡拿出来过一下凉水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
凉皮面筋的相关分类
凉皮面筋的相关推荐
-
风干鱼
120292人看过 -
早餐牛肉饼~简单快手~电饼档平底锅食谱
172758人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#刺猬包子做好了,赶紧来吃
174950人看过 -
黑椒脆皮烤肠(空气炸锅版)
159546人看过 -
黑椒烤肠
107531人看过 -
肉片笃面筋
134656人看过 -
蒸干豆腐卷
33601人看过 -
西红柿面皮汤
175573人看过 -
自制小香肠(熏肠&烤肠)
1581297人看过 -
烤杂蔬
16329人看过 -
#自由创意面包#咖啡核桃全麦贝果|低脂低糖早餐快来Get
205336人看过 -
白辣椒的制作
213770人看过