刺五加叶鸡蛋馅煎饺
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北方人喜欢吃面食,早餐习惯面点搭配粥或者牛奶或者豆浆,尤其喜欢包馅的食物,早餐不用做菜了,配点小咸菜吃的顺口。我家每次吃饺子,都要多做一些饺子馅,留下来第二天早上做个快手早餐,怎么做都好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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准备一杯开水,取合适大小的面盆,加入面粉,一分为二,一半烫面,一半常温水和面,然后揉在一起,盖上保鲜膜饧着。可以提前一天晚上和面,放入冰箱冷藏室饧着。
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步骤2/8
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饺子馅是之前包饺子剩下的馅,不过,刚好用来煎饺子。早上取出冷藏的面团,或者饧好的面团,面团揉匀揉成长条,均匀的分成若干等份,团成小面剂子,擀成薄饼。
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步骤3/8
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取一片面饼包入已经准备好的饺子馅,捏成饺子形状,饺子要大一点,皮薄馅大。
步骤4/8
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发布于 2020-02-12
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