油茶
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步骤1/7
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烧水,放入花生,适量盐,因为后面要放菜
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步骤2/7
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提前一晚凉水泡发,热水泡发时间可稍短
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步骤3/7
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炒好的面粉(干煸炒),凉水搅拌
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步骤4/7
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搅拌
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步骤5/7
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水开后,倒入面粉水,适量花椒粉、芝麻油,转小火。
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步骤6/7
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可放菠菜等菜蔬,出锅,放芝麻粉,添味。
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最后一步
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加了豆腐片,出锅后泡油条
豆腐片 水开后就放入,煮一会,定型,不容易渣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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