新手不失误：10分钟清蒸龙利鱼的做法

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新手不失误：10分钟清蒸龙利鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

龙利鱼 300g

、

小葱若干

、

姜 2-3片

、

朝天椒(可不放) 2-3根

、

蒸鱼豉油(可用生抽代替) 1.5-2勺

、

玉米油(其他油也行) 若干

、

料酒(可不放) 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
倒入两勺料酒腌制10分钟(如果觉得龙利鱼没有味道，可以省略此步)
步骤2/5 点击查看大图
将姜切成丝，朝天椒切成小段，放到鱼上
步骤3/5 点击查看大图
放入锅中，蒸5-8分钟即可
步骤4/5 点击查看大图
蒸完鱼后，将蒸出来的水倒出去，在鱼上撒上蒸鱼豉油，如果没有蒸鱼豉油用生抽代替也可以
最后一步点击查看大图
放上葱花，并且热油(将油倒入锅中，油冒白眼就可)，将热油撒到葱花上～快手菜就做好了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

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发布于 2020-02-12

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