宅在家做手工饺子
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪肉糜(馅料)
500g
、
青菜和芹菜(馅料)
1000
、
生姜泥(馅料)
少许
、
盐(馅料)
少许
、
料酒(馅料)
少许
、
鲜酱油(馅料)
少许
、
白糖(馅料)
少许
、
饺子粉
650克
、
盐
少许
、
水
300克
、
水淀粉(擀皮防粘手粉)
少许
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
青菜和芹菜入沸水锅里汆烫至软,捞出过凉水。将青菜和芹菜挤去水分后剁成碎末。将剁好的菜馅料放进料盆。倒进去一匙油拌匀,此举是为了防止菜馅料继续出水。猪肉馅放进调料调好。将肉馅跟菜馅料混合起来成饺子馅
-
步骤2/12
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饺子粉倒入盆中
-
步骤3/12
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加入水
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2020-02-12
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