草莓蛋糕了
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步骤1/12
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我这个是6寸的量！具体戚风蛋糕坯的做法大家还是搜高手的比例，我这个比较随意
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步骤2/12
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蛋黄拌匀加牛奶、油（我用低菜籽油）人家一般都是玉米油什么的，因为家里没有！筛入面粉拌匀
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步骤3/12
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蛋清打发至干性发泡，就是拉起来有尖角
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步骤4/12
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先把三分之一的蛋清倒入刚拌好的蛋黄糊中
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步骤5/12
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再把拌好的倒入剩下的蛋清中
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步骤6/12
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倒入模具，离台面十厘米左右往下震6、7次，排出气泡
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步骤7/12
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烤箱140度上下火45分钟（这个根据自己家烤箱情况）我的上面烤的有些过了
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步骤8/12
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这是烤好的
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步骤9/12
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然后切好草莓，打发奶油
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步骤10/12
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面包皮分三片，中间都抹上奶油放上草莓粒
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步骤11/12
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然后抹好随意装饰就行！因为我没有很多专业工具，所以做的也很随意！只要好吃就行
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最后一步
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怎么样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-12
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