西红柿炖牛腩
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
牛腩
400g
、
土豆
一个
、
香菇
七个
、
金针菇
少许
、
西红柿
一个
、
葱
半根
、
姜
五片
、
蒜
半头
、
香菜
少许
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
耗油
1勺
、
番茄酱
2勺
、
生抽
适量
、
盐
适量
、
胡椒
适量
、
花椒
少许
、
鸡精
少许
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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牛腩切块,香菇切块、土豆滚刀切块、西红柿切丁葱姜蒜切碎备用
-
步骤2/5
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油烧热放入花椒郫县豆瓣酱炒出红油倒入葱姜蒜炒香把西红柿丁倒进去炒出汁来再放入两勺番茄酱
-
步骤3/5
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炒成如图状态放入适量生抽、耗油、白糖适量的清水
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-02-12
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