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鱼香肉丝--首秀的做法

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鱼香肉丝--首秀

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10~30分钟 | 配菜(中级)

食材：大葱用量：适量

、

食材：胡萝卜用量：一根

、

调料：糖，醋，用量：适量

、

调料：大蒜，姜，淀粉，料酒用量：适量

、

调料：生抽，老抽，大蒜用量：适量

、

鸡胸肉

、

耗油适量

、

辣警

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡胸肉切成丝，用淀粉抓裹。
步骤2/5 点击查看大图
将泡好的木耳、洗净的青椒、过油的胡萝卜切丝备用。
步骤3/5 点击查看大图
用糖、醋、生抽、老抽、耗油调成汁
步骤4/5 点击查看大图
用葱、姜、蒜炒香后加入辣酱
最后一步点击查看大图
将鸡丝及切好的配菜放入锅中翻炒，加入鸡精即可出国。切记不用加盐，辣酱的咸度已经足够。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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