鸡米芽菜|咸香诱人
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以前做这种下饭菜,我都会让你们多蒸点米饭,但最近一番尝试下来,觉得和鸡米芽菜,最搭的还是窝窝头! 舀一勺到窝窝头里,麻、辣、鲜、香的四川味道,混合着朴素的玉米面香,吃完一个,忍不住就要伸手去拿第二个。 在家做窝窝头也十分简单,一揉一捏一蒸就成,菜谱在下文也一并给你们备好了。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
【鸡米芽菜】
、
鸡胸肉
200g
、
碎米芽菜
50g
、
小米辣
3个
、
二荆条
3个
、
蒜末
1小勺
、
姜末
1小勺
、
芽菜酱
1小勺
、
老抽
1小勺
、
盐
1小勺
、
糖
1大勺
、
胡椒粉
1/2小勺
、
花椒粉(可选)
1/2小勺
、
淀粉
1小勺
、
食用油
3大勺
、
【自制窝窝头】
、
玉米面/荞麦粉/全麦粉
100g
、
中筋面粉
100g
、
糖
15g
、
酵母
2g
、
温水(30度左右)
110g
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-02-12
换个做法
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