朴实无华鸡蛋饼
营养又省事,趁热最好吃哦哦
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步骤1/7
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适量面粉倒入盆中加水搅拌成面糊(不能太稀哦,加一个鸡蛋,少于韭菜味,葱花,火腿肠丁搅拌均匀,放入盐,鸡精,少量十三香,食用油或者自己喜欢的调料,二次搅拌均匀备用
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步骤2/7
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鸡蛋加入点葱花打散,电饼铛预热,不需要加油直接加入面糊,用铲子刮均匀平铺在锅中,盖上盖子,按键选择鸡蛋饼即可,两分钟后开盖
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步骤3/7
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开盖后将鼓起来的鸡蛋饼翻面,倒入适量鸡蛋液,铲子刮匀,趁鸡蛋未凝固撒上芝麻,盖好饼铛,如果中途选项跳了,再按下鸡蛋饼键,煎两分钟开盖盛出来即可。
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步骤4/7
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可以整块圆形加入自己喜欢的蔬菜卷起来,也可以切块吃,味道很棒,其实比起发面做饼子还挺省事的,主要因为我懒哈
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步骤5/7
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成品
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步骤6/7
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配上点粥或者牛奶,开动
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最后一步
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如果有专门摊鸡蛋饼的'竹蜻蜓'会很方便,但是家里没有,我是用的这样的铲子摊饼的
面糊不要太稀,喜欢辣的朋友出锅可以加点老干妈或者辣椒酱卷起来,真得挺好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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