奶盖芒果汁的做法

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奶盖芒果汁

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奶茶，果汁一直大受年轻一族的喜爱，淡奶油打发的奶盖，搭配新鲜香甜的芒果，零添加又美味！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芒果肉 100克

、

凉白开水 130克

、

细砂糖 10克

、

淡奶油 100克

、

细砂糖（奶油用） 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芒果去皮切小块。
步骤2/6 点击查看大图
10克细砂糖，凉白开水，芒果肉放搅拌机搅拌成果汁。
步骤3/6 点击查看大图
打好的果汁放杯子里，称好100克奶油。
步骤4/6 点击查看大图
10克细砂糖一次过加入奶油，打发至奶油浓稠开始有纹路即可。
步骤5/6 点击查看大图
把奶油挤在果汁上面，一杯香浓的奶盖芒果汁就完成了，是不是很简单快手呢？
最后一步点击查看大图
喝一口香甜细腻的芒果汁，再吃一口香浓的奶盖，或者喝得差不多时候，把奶盖和果汁搅拌在一起再喝，又是另一种风味。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

凉白开水的量根据自己喜欢的浓稠度来增减，奶油如果打到裱花状态那么硬也是可以的，直接挤花在果汁上面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-12

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