自制绿豆糕上无绿有红
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
去皮绿豆,冷水泡12 个小时,北京这个季节可以放楼道里,其间换一次水即可,如果是南方需要多次换水。
-
步骤2/8
点击查看大图
绿豆泡好清洗干净,平铺好后加入凉水,不要超过豆子的高度即可。上锅蒸,上气儿蒸40分钟即可。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸好后的绿豆,很绵软。拿出来捣成泥,这时候可以用破壁机,但是很容易粘上,浪费很多,不好清理。
-
步骤4/8
点击查看大图
锅烧热,玉米油,黄油倒入,7层热加入绿豆泥,迅速翻炒,不断炒,中火烧开后马上转小火。一直炒吧,炒炒炒。站的腰疼,胳膊疼,哈哈哈哈
-
步骤5/8
点击查看大图
这样就差不多了,555,炒了20分钟吧,还可以了,之前水放多,炒了一个小时...
-
步骤6/8
点击查看大图
阔可时啦!盛出凉凉
-
步骤7/8
点击查看大图
凉了之后再包豆沙馅,扣模型。
-
最后一步
点击查看大图
儿子们弄的,好开心,卖相差点。吃起来是真香,纯纯的香味儿。一吃就知道没有添加剂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
绿豆糕的其他做法
绿豆糕的相关分类
绿豆糕的相关推荐
-
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 自制绿豆糕
163933人看过 -
#餐桌上的春日限定#自制清凉绿豆糕
358879人看过 -
自制豆沙馅绿豆糕
166468人看过 -
自制纯天然绿豆糕
477233人看过 -
自制绿豆糕
515015人看过 -
自制绿豆糕
267198人看过 -
清凉解腻最佳绿豆之自制绿豆糕
98746人看过 -
自制奶香绿豆糕
117439人看过 -
自制简易版~【椰奶味绿豆糕】
49523人看过 -
自制绿豆糕(枣泥馅)
33532人看过 -
无需泡豆、过筛、料理机的简便版绿豆糕
183982人看过 -
自制无防腐剂夏季消暑绿豆糕
64592人看过