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水煎饺的做法

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水煎饺

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一个人在国外留学，对于韩国的料理不太喜欢，自己做饭吃又经济又好吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

速冻饺子一包

、

水一小碗

、

油不要太多

、

醋 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
一包水饺，先解冻，韩国的水饺皮薄，不适合煮，煎的话比较好
步骤2/9 点击查看大图
油
步骤3/9 点击查看大图
火不要开太大（5档就可以了）锅先预热，再倒入适量的油，用锅铲把油推开
步骤4/9 点击查看大图
等油热了就可以放入饺子
步骤5/9 点击查看大图
然后翻动饺子，让饺子的三面都沾上油
步骤6/9 点击查看大图
一分钟后，沿着锅边倒入水适量（大概100ml左右）然后盖上锅盖，焖一会，这时候把火调至4档，三分钟左右就可以打开了，小心的把饺子翻面，三面都要煎，这样才好吃
步骤7/9 点击查看大图
饺子出锅了
步骤8/9 点击查看大图
盛入碗里
最后一步点击查看大图
蘸着醋，配上红豆粥就完美了

小贴士

国内的饺子皮要厚一些，多煎一会，记得要多翻动，容易粘锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-14

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