自制绿豆糕上无绿有红
3克
55克
180克
969
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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去皮绿豆，冷水泡12 个小时，北京这个季节可以放楼道里，其间换一次水即可，如果是南方需要多次换水。
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步骤2/8
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绿豆泡好清洗干净，平铺好后加入凉水，不要超过豆子的高度即可。上锅蒸，上气儿蒸40分钟即可。
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步骤3/8
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蒸好后的绿豆，很绵软。拿出来捣成泥，这时候可以用破壁机，但是很容易粘上，浪费很多，不好清理。
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发布于 2020-02-12
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