红白萝卜燜羊蝎子
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步骤1/8
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羊蝎子泡出血水
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步骤2/8
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焯水
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步骤3/8
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香料洗干净
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步骤4/8
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下两瓣蒜,把香料爆香
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步骤5/8
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羊蝎子煎一下,两边有许焦黄即可
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步骤6/8
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倒入酱汁加水没过羊蝎子,煮大概1.5-2个小时,煮到接近软烂。如果水干了肉还未煮软烂就继续加水煮。
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步骤7/8
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把红白萝卜和剩下的蒜瓣加入,煮至萝卜变软入味即可
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最后一步
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装盘,吃剩的明天加热一下就能吃了,更加的入味好吃。酱汁也别浪费哦,可以拌面或者加入青菜煮一下,青菜也会非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-12
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