蜂蜜脆底小面包
下雨天,来点简单又美味的小面包,喜欢它的甜,喜欢它的脆底。
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步骤1/16
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面粉,奶粉,鸡蛋,白糖,酵母一起放面包机搅拌。
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步骤2/16
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加入适量温水。
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步骤3/16
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成团后加入黄油搅拌。
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步骤4/16
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搅拌好后放置面包机里发酵,夏天一般一小时左右就可以了。
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步骤5/16
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发酵好后从面包机取出,揉搓排气。
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步骤6/16
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然后分剂子,我没有量克度。
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步骤7/16
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擀成椭圆形。
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步骤8/16
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卷起,然后从中间切断。
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步骤9/16
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白糖加入芝麻,搅拌一下。
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步骤10/16
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面团切开面蘸白糖芝麻。
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步骤11/16
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烤盘倒入植物油。
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步骤12/16
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把面团摆放整齐,刷蛋液。
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步骤13/16
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静态二次发酵。
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步骤14/16
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发酵好后撒芝麻,入烤箱,120度20分钟左右。
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步骤15/16
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差5分钟时刷蜂蜜水。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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