不用粘手揉面的红糖大枣发糕!松软香甜比蛋糕还好吃~
浏览 430521 · 收藏 5155 · 学做 15
红糖发糕是用红糖制作的一道糕点。红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。 红枣和红糖发糕的风味最搭,单单是那独特的香气,就能让人陶醉,把红糖和红枣打碎做成发糕,简直是绝配喔~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将70g红糖和220g热水混合,使红糖完全溶解在热水里,成为红糖水。另取一碗准备面粉250g,酵母3g。
-
步骤2/10
点击查看大图
等待红糖水变温的同时,红枣洗净去核切碎。
-
步骤3/10
点击查看大图
把变温的红糖水和面粉融合搅拌均匀,成为湿润的面糊。观察面糊的质地,搅拌的时候有粘稠感,如果面糊太干、太稠,需要酌情再加入一些水,直到面糊达到合适的浓稠度。 (不同的面粉吸水性不一样,实际完成的面糊可能需要酌情再加一些水。)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-11
换个做法
红糖大枣发糕的其他做法
红糖大枣发糕的相关分类
红糖大枣发糕的相关推荐
-
抚顺麻辣拌
473939人看过 -
醪糟冲蛋
130912人看过 -
健脾养胃的~~山药小饼
899755人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
201994人看过 -
脆皮五花肉
2152599人看过 -
椒盐玉米粒
4523052人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8404690人看过 -
小青菜炒蘑菇
925002人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32570692人看过 -
南瓜饼
78050人看过 -
#换着花样吃早餐#简单西多士(煎吐司)
327187人看过 -
小学生快手早餐之:培根意面
583905人看过