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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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我超爱吃麻辣香锅，无奈出不了门，最近在家苦练厨艺，于是也在家试着做了一回，竟然比想象中的简单。总的来说就是一盘炒什锦菜，买一包麻辣香锅料包，然后拿你想要吃的食材煎或者焯水后组装到一起就可以了。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲜虾适量

、

各种火锅丸子适量

、

蛋饺适量

、

鸡翅适量

、

青口贝适量

、

甜不辣适量

、

西兰花适量

、

泡好的黑木耳适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芹菜、花菜切好焯水备用。
步骤2/6 点击查看大图
木耳泡水后先下锅炒两三分钟，后来我又烧了一次发现木耳切丝炒口感更好。
步骤3/6 点击查看大图
接着下煎过的鸡翅和麻辣香锅料包炒一分钟。
步骤4/6 点击查看大图
然后下虾、蛋饺和各类火锅丸子翻炒两分钟，这些都是事先焯水过的。
步骤5/6 点击查看大图
最后下蔬菜翻炒一分钟即可。
最后一步点击查看大图
出锅撒芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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