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干货香辣肉丝炒面的做法

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干货香辣肉丝炒面

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被逼无奈，在家做炒面，味道一级棒

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10~30分钟 | 配菜(中级)

生挂面看自己的量

、

色拉油适量

、

肉丝多来点

、

青菜多来点

、

绿豆芽现在买不着

、

孜然，辣椒粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
挂面煮透心就好，不要太软，起锅过凉水，水沥干，倒入色拉油拌匀，晾晒，我晾了两天，要经常翻动一下。
最后一步
基本上第二天就可以做炒面了，面劲道，让色拉油包裹充分，很好吃，喜欢加什么菜就加什么菜，我还是比较喜欢中规中矩的炒面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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