虎皮蛋红烧肉
公司因为心冠病毒问题延期复工2周,嗯嗯,闲着也是闲着,那就憋在家做美食吧
-
步骤1/18
点击查看大图
鸡蛋煮熟剥壳
-
步骤2/18
点击查看大图
用刀划3刀,便于咸味烧进去
-
步骤3/18
点击查看大图
油下锅,放入鸡蛋小火慢炸
-
步骤4/18
点击查看大图
翻面继续炸,直到鸡蛋四周都起皮变成焦黄色,这就是虎皮蛋了
-
步骤5/18
点击查看大图
五花肉洗净切块
-
步骤6/18
点击查看大图
凉水里煮开
-
步骤7/18
点击查看大图
出现血末,将水倒掉,肉块凉水清洗两边
-
步骤8/18
点击查看大图
清洗
-
步骤9/18
点击查看大图
用厨房纸吸净水分
-
步骤10/18
点击查看大图
刚才炸虎皮蛋的剩油继续炸五花肉
-
步骤11/18
点击查看大图
也是两面焦黄
-
步骤12/18
点击查看大图
五花肉,虎皮蛋冷水入锅
-
步骤13/18
点击查看大图
放料酒,小葱,老姜,老抽,中小火炖煮1小时
-
步骤14/18
点击查看大图
炖好了
-
步骤15/18
点击查看大图
虎皮蛋鲜嫩多汁
-
步骤16/18
点击查看大图
红烧肉Q弹爽滑
-
步骤17/18
点击查看大图
能多吃一碗米饭的下饭菜
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
虎皮蛋红烧肉的其他做法
虎皮蛋红烧肉的相关分类
虎皮蛋红烧肉的相关推荐
-
凉拌手撕鸡腿,以后鸡腿这么做!
553759人看过 -
红烧牛肉面
6556663人看过 -
香烤鸡翅
15397388人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#豆腐皮虎皮蛋
180901人看过 -
酸汤肥牛
14934249人看过 -
清蒸鱼
2900604人看过 -
爆炒猪肝
19434145人看过 -
#年夜饭上桌啦#一夜暴富(鲍鱼排骨)
103136人看过 -
#流感季饮食攻略#砂锅腔骨熬白菜冻豆腐粉条
131769人看过 -
#助力高考营养餐#茭白炒鳝丝
87178人看过 -
哨子鲜肉果
16798人看过 -
炸薯条&空气炸锅——任时光缓缓而来
576918人看过