太妃糖的做法

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太妃糖

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

淡奶油200克

、

麦芽糖40克

、

黑糖25克

、

白糖55克

、

坚果130克

、

盐2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把上述材料除坚果都放进不粘锅里，进小火熬，加热至固态粘稠状。
步骤2/4 点击查看大图
关掉火，把坚果放进锅搅拌均匀，把搅拌好的糖放进铺好油纸的烤盘里，用擀面杖整平。趁热切成想要的块状。
步骤3/4 点击查看大图
用糯米纸包好每块糖
最后一步点击查看大图
等凉透了再用买好的糖纸包装好。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

熬糖一定要用小火。想要软硬度不同就在熬糖时间上调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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