红烧鸡翅
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步骤1/7
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正反砍两刀，方便入味
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步骤2/7
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酱油、盐，黑胡椒、料酒腌制半小时左右
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步骤3/7
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煎至两面呈金黄色
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步骤4/7
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加入葱姜蒜，酱油翻炒一会
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步骤5/7
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加入开水，，水差不多和鸡翅齐平，可以将白沫捞出来，喜欢辣味的可以加入辣椒或花椒
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步骤6/7
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加盖焖煮一会，大概5-10分钟左右
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最后一步
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大火收汁，记住看火，别烧焦了，出锅即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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