红红火火番茄烩面
都说有葱花才有灵魂,哈哈哈。仅剩一个西红柿了,鸡蛋也木有了。特殊时期,再怎么将就也得好好吃饭吖!好久没做面了。今天把挂面翻了出来!
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步骤1/8
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把冰箱里的猪油,西红柿,柜子里的挂面拿出来备用,葱花切好。
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步骤2/8
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西红柿拿开水烫一下,扒皮,然后切成小块放一边。
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步骤3/8
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把一小块猪油放锅里加热,融化后放葱花爆香。
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步骤4/8
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然后倒入西红柿,炒软,出汤汁。
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步骤5/8
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加水,加番茄酱,放盐,十三香,味精调味儿。
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步骤6/8
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锅里水开下挂面。要一个方向不停搅,以防粘锅。
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步骤7/8
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点水三次以后。大火收汁。不用太干。然后就可以出锅了!
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最后一步
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叔叔的五星好评!超级好吃!赶紧收藏大家一起做起来!~
如果没有猪油,可以用豆油代替。猪油做出来会比都有好吃一些!挂面点水,就是面下锅里以后,水开倒一些冷水进去,再开再倒,第三次倒完水开的时候,直接大火收汁就可以了,一定要不停搅拌,不要糊了哦!~关注我!么么哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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