黄金椒盐鸭下巴
浏览 17.1万 · 收藏 919 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸭下巴
5个
、 、 、 、
蒜香粉
、 、 、
小芹菜段
、 、 、
大青椒
、
大红椒
、 、 、
椒盐粉
、
孜然粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将鸭头洗净,砍掉上半部分只留下半部分鸭下巴。沥干水分,倒入生抽,蚝油,味精,鸡粉,白糖,蒜香粉,料酒,姜片,小芹菜段,洋葱丝。腌制两个小时。把多余的水分倒掉取出鸭头。
-
步骤2/4
点击查看大图
把洋葱大青椒大红椒小芹菜,切丁。把蒜头拍碎切末,切点芹菜叶,备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
打捞干的鸭头打入两颗鸡蛋,沾上面粉,把鸭头炸至金黄炸熟。撒上椒盐粉孜然粉。装盘
-
最后一步
点击查看大图
锅里下,少许的油,倒入洋葱大青椒大红椒小芹菜蒜头末翻炒几下炒香,撒在鸭头上面即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
换个做法
黄金椒盐鸭下巴的相关分类
黄金椒盐鸭下巴的相关推荐
-
#奇妙烘焙屋#烤包子
178623人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7396416人看过 -
蒸生蚝
3545861人看过 -
#精致一人食#排骨南瓜煲|本广东人真的爱惨了这道菜
194589人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1349445人看过 -
炸鸭下巴
65367人看过 -
秘制红烧鸡爪
316098人看过 -
啤酒鸭
6492903人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1235931人看过 -
营养早餐/花式肉包子
146683人看过 -
记忆里的油炸糕
526644人看过 -
清蒸生蚝
8404546人看过