开胃酸甜炒年糕
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步骤1/5
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年糕水淹备用。
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步骤2/5
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红绿椒切丝备用（忽略上图的粗糙手法嘻）
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步骤3/5
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番茄酱（依照个人口味甜辣酱、泰式辣酱都可以哦，我这个是妈咪做的）五勺加入一勺糖三勺水搅拌备用。
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步骤4/5
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哭唧唧因为炒的过程中发生意外木有拍照，具体步骤如下：油热下锅炒年糕和番茄酱（如果有洋葱可以先炒洋葱五成熟再放年糕哦）倒入水小火慢炖一两分钟后放入红绿椒。
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最后一步
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盛盘撒上芝麻就是色香味俱全的酸甜年糕啦。
掌握不来火候建议多搅拌让它变软哦，年糕超级容易粘锅变焦，祝顺利。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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