四川泡菜
浏览 75.3万 · 收藏 5478 · 学做 1
将做法保存到手机
开胃下酒菜 注意: 1⃣所有食材一定不要沾油,不要沾生水 2⃣加点超市买的泡辣椒和泡辣椒水,可以加快发酵,天然乳酸菌
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
绿尖椒
适量
、
红尖椒
适量
、
红白萝卜
适量
、
卷心菜
适量
、
泡菜盐冰糖一块
(50g)
、
生姜
4块
、
八角
6颗
、
香叶
适量
、
高度白酒
50毫升
、
(花椒粒(提香味的)
30颗
、
柠檬片
3片
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
所有食材洗干净,沥干水分
-
步骤2/4
点击查看大图
切成片或长条备用
-
步骤3/4
点击查看大图
准备好矿泉水,用冷开水也是一样的
-
最后一步
点击查看大图
所有材料放进玻璃瓶中即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
换个做法
四川泡菜的相关分类
四川泡菜的相关推荐
-
自制泡菜
3027256人看过 -
自制泡菜
2137741人看过 -
四川泡菜
1578394人看过 -
自制泡菜
1465695人看过 -
自制泡菜萝卜
1299024人看过 -
四川泡菜-生水版 不易生花
1016843人看过 -
简易版四川泡菜
961024人看过 -
#憋在家里吃什么#自制四川泡菜
951518人看过 -
四川泡菜
845566人看过 -
四川泡菜
662228人看过 -
手把手教你做健康四川泡菜 超详细教程
625943人看过 -
四川泡菜萝卜泡菜(简易速成版)
620393人看过