香味浓郁的茶叶蛋，全家老少都爱吃的做法

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香味浓郁的茶叶蛋，全家老少都爱吃

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吃了茶叶蛋，霉运都滚蛋

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

茶叶 10克

、

大料 2朵

、

桂皮 1片

、

香叶 2片

、

花椒 3克

、

生抽 3勺

、

老抽 2勺

、

盐 2小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡蛋洗净煮5分钟，捞出备用
步骤2/5 点击查看大图
锅内换水加入八角，香叶，桂皮，辣椒，茶叶，大料，花椒，生抽，老抽，盐（或者直接买一袋炖肉料就好了）
步骤3/5 点击查看大图
鸡蛋壳敲碎
步骤4/5 点击查看大图
鸡蛋放入锅内，煮熟后浸泡一碗
最后一步点击查看大图
经过一夜的浸泡，所有食材的味道都进到鸡蛋里了，味道特别浓郁。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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