豆腐泡焖鱼腩
老公下班晚了,等他下班的时候临时想做的菜谱,所以照片会有点少,简单看看吧。哈哈
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
鱼腩切断、适量的盐、淀粉、姜片腌制10分钟左右
-
步骤2/9
点击查看大图
大蒜切开、葱切段、姜切片
-
步骤3/9
点击查看大图
事先调好酱汁、生抽、白糖、开水、蚝油、调成酱汁、你可以用筷子尝尝咸淡、没有蚝油也可以不放、影响不大。
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅热油、下鱼腩煎至两面金黄。煎鱼不粘锅的秘籍就是一定要热锅热油。
-
步骤5/9
点击查看大图
煎至金黄以后下葱白、大蒜、姜片煎出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
下刚刚调好的酱汁、水不够可以适量加点、水量要盖过鱼腩
-
步骤7/9
点击查看大图
水煮开后下豆腐泡、用铲子压一压豆腐泡、让它吸饱汤汁
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上盖子中小火煮至水干、这个时候要看好火、因为鱼里面有淀粉、水会很快干、不能离开
-
最后一步
点击查看大图
水快干的时候放入葱断、就完成啦
这个做法可以换支竹焖也是一样好吃哒。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
豆腐泡焖鱼腩的相关分类
豆腐泡焖鱼腩的相关推荐
-
清蒸多宝鱼
4309370人看过 -
香菇炖鸡-最简单的硬菜
493967人看过 -
北芪党参鹌鹑汤
216534人看过 -
牛肉豌豆粒
28546人看过 -
#餐桌上的春日限定#手把手教你煎鱼-糖醋马鲛鱼
355040人看过 -
柠檬鸡爪✨超详细做法㊙️酸辣开胃✨一看就会
197956人看过 -
潮汕鱼饭~
16366人看过 -
#肉食主义#芹菜鲈鱼
119418人看过 -
时蔬土豆小软饼 8+宝宝辅食
20169人看过 -
紫苏焗鲈鱼
13788人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸多宝鱼-简单三步骤
1302048人看过 -
紫苏鱼
67399人看过