鸡蛋灌饼
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跟抖音学的鸡蛋灌饼。疫情当前,抖音各种教做饭的视频,有网友开玩笑说,百姓都成了厨师,医生都成了战士,干部都成了门卫!我们能做的则是响应号召!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备面粉,分一半热水和面,一半冷水和面
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步骤2/15
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加入食用油活成光滑的面团,密封好醒发20分钟
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步骤3/15
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醒面的时候可以制作油酥,取一大勺面粉,一勺油烧热,浇在面粉上,拌匀。油酥的目的是让饼鼓起来,形成两层。
步骤4/15

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发布于 2020-02-11
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