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五彩麻食

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猫妈妈006
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
高筋面粉 300克
、
南瓜 适量
、
火龙果 半个
、
菠菜 适量
、
高汤 3碗
、
炒好的肉丁 50克
、
黄花 适量
、
木耳 适量
、
香菇 4朵
、
鸡蛋 一个
、
土豆 半个
、
红萝卜 半个
、
洋葱 半个
、
西芹 适量
、
金针菇 适量
、
圆白菜 小半个
、
小葱花 少许
、
香菜 少许
、
葱姜蒜 少许
、
白胡椒粉 少许
、
盐 少许
、
生抽 少许
、
香油 少许
、
鸡精 少许
烹饪步骤
小贴士

1、和好的面不能太软，否则搓麻食的时候容易粘在一起 2、家里没有蓖子就在案板上搓，只是没有花纹 3、因为高汤和菜里都有盐，最后的麻食里可以不放盐了，只加入白胡椒粉调味，看个人习惯 4、煮麻食用高汤煮，可以让高汤滲入麻食中，吃起来更鲜，没有高汤用浓汤宝代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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