锅巴！锅巴！小米锅巴！！
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步骤1/6
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先把小米洗净蒸30分钟！蒸熟之后➕面粉和鸡蛋
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步骤2/6
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加入少许油孜然粉和盐
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步骤3/6
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揉搓成团团！如果小米蒸的比较干，就要加入少量水！一点定是特别少量噢！只要成团就好。面团干比较脆！我没有放酵母和小苏打！
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步骤4/6
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取少量面团压成饼
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步骤5/6
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喜欢吃脆脆的就一定要薄！大小自定，切好后需要用叉子扎上小窟窿哦！这样更像外边的锅巴！而且容易熟！
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最后一步
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这就是成品啦！配上一杯茶！在家看着电视、玩着手机慢慢享用吧！❗️由于我和面的时候调料放的少，在刚出锅的时候我撒上了孜然和️！！！刚出锅热着不脆！等凉了之后嘎嘣脆喽
第一次发，可能表述不是那么精彩，但是成品还是很好吃的！有不知道的步骤可以小窗口咨询！哈哈哈哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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