四喜饺子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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像平时包饺子那样放入肉馅或其他,饺子皮先中间捏紧,对边捏紧,将四边重叠部分捏紧,变成四边形(忘记拍步骤图了,可以参考其他大佬的说明,两两对边捏紧这一步需要慢慢顿悟)依次放入准备的四个材料(不一定是这几个,选择不易变形颜色鲜艳的都可以,黄色的可以换鸡蛋丝,红色可以用香肠代替等),隔空放蒸笼里蒸熟即可。
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步骤2/3
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要小心点拿出来哦,可能会沾到笼布。
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最后一步
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今年年夜饭我给每人做了一个,不够吃可以加量哦,祝顺利。
小贴士
为了蒸熟造型完整,可以每个角像我一样捏一下哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
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