早餐苹果牛奶鸡蛋饼
小时候物资很贫乏，鸡蛋饼就算是小灶美味了。不过我爸爸做的鸡蛋饼又厚又油，真的吃不下。又一次哥哥来我家，给我做了一种超薄的鸡蛋饼，又省料又省油还好吃，惊艳了我。现在的小朋友很挑食，而且天天有各种奇怪的想法，为了满足他我改进了一下加了苹果和牛奶，当然，可以加各种水果
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步骤1/5
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用料理机把苹果打成泥
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步骤2/5
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加鸡蛋、面粉、牛奶、白糖
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步骤3/5
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搅拌均匀成面糊，要稀一点，如果面粉多了可以补加牛奶
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步骤4/5
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锅热刷油，放入一勺面糊，静待变色后翻面。再等半分钟就可以出锅了
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最后一步
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盛盘，烙下一张。
一是面糊要稀一点，流动性要好。不然又厚又油，还不会成型。
二是锅里要刷油，不然油多了，前几张饼就只能自己吃了，小朋友不要的ヽ(≧Д≦)ノ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-11
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