红烧猪手
做一道听起来就很美味的“红烧猪手” 红烧猪手的口感软糯细腻,香浓咸鲜,肥而不腻,实在是一道吃货无法抵御的美味!咬一口满满的胶原蛋白,对女生来说算是很滋补的一道菜了~
-
步骤1/17
点击查看大图
猪手洗净剁块.
-
步骤2/17
点击查看大图
猪手放入锅中,倒入冷水.
-
步骤3/17
点击查看大图
放入葱姜黄酒焯水,煮开继续煮5分钟.
-
步骤4/17
点击查看大图
捞出洗净.
-
步骤5/17
点击查看大图
准备调料葱姜适量、黄酒 适量、冰糖 30、老抽 10g、酱油 10g、腐乳 一块、八角桂皮香叶橙皮草果 适量、盐 适量、葱花适量.
-
步骤6/17
点击查看大图
锅中适量油小火烧热,放入冰糖炒至融化呈焦糖色.
-
步骤7/17
点击查看大图
放入猪手炒至上色.
-
步骤8/17
点击查看大图
4:倒入黄酒,
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入清水没过猪手.
-
步骤10/17
点击查看大图
放入老抽 酱油
-
步骤11/17
点击查看大图
放入腐乳
-
步骤12/17
点击查看大图
放入葱姜 香料.
-
步骤13/17
点击查看大图
大火煮开转小火煮1.5-2小时,中途记得翻动翻动.
-
步骤14/17
点击查看大图
放入盐调味,翻炒片刻出锅装盘撒少许葱花即可.
-
步骤15/17
点击查看大图
出锅装盘即可.
-
步骤16/17
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
超好吃又下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-11
红烧猪手的其他做法
红烧猪手的相关分类
红烧猪手的相关推荐
-
红烧牛腩
143283人看过 -
凉拌豆腐丝
141211人看过 -
茶叶蛋
93797人看过 -
#我要上首焦#红油面筋
240261人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
178397人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4851219人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#凉拌菜
319852人看过 -
绿豆雪糕(教你如何做出不硬邦邦的雪糕)
886514人看过 -
山药炒木耳
2569515人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73463827人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#爆炒猪肝
380621人看过 -
#入秋滋补正当时#秋食之清蒸白鱼
223694人看过