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金针菇豆腐鱿鱼煲

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月色家的小厨房

过年这几天油腻的食物吃多了，就想吃点清淡营养，看着又有食欲的美食，今天用金针菇和豆腐，加了小鱿鱼和青菜，汤汁浓郁又鲜香味美，关键是营养丰富哟，一碗下肚浑身都舒坦咯……
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 200克
、
北豆腐 300克
、
青菜 150克
、
小鱿鱼 20个
、
彩椒 半个
、
蒜苗 少许
、
香菜 1颗
、
姜 2片
、
花椒 1克
、
盐 适量
、
生抽 6克
、
鸡精 1克
、
淀粉 5克
、
花生油 10克
烹饪步骤
小贴士

豆腐一定要焯一下再做，这样既去除了豆腐的豆腥味，又会让汤汁变得清澈透亮哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-11

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