最容易上手的奥尔良烤鸡翅！
为了教我的美女黄同学做这道奥尔良烤鸡翅，只有发个菜谱。因为实在是太简单了，但为了她还是把步骤写出来。有些地方就缺图了，大家见谅哈哈
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步骤1/8
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我买的是这种，一袋大概有20多个。
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步骤2/8
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将冻鸡翅放冷藏室里解冻，晚上放，第二天就可以用了。
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步骤3/8
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冰冻鸡中翅解以后，在它的正面和背面划两三刀，这是为了码的料更入味儿。
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步骤4/8
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这里就不把牌子拍出来，商场里都有卖的，买知名一点的品牌，味道差别不是太大，按自己的喜好选择就好。然后将腌料和水按1：1比例调好，倒入准备好的鸡翅，搅拌均匀，放入冰箱冷藏室，最好放一夜，实在着急，两个小时也行。
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步骤5/8
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将烤盘垫一层锡箔纸，我家里没有了，用烤饼干用的油纸也可以的。将腌好的鸡翅放好，然后刷一层蜂蜜，再把腌鸡翅剩下的腌料再刷上去。烤箱提前预热10分钟，然后把烤盘放入烤箱，上下管温度设置为200度，差不多10分钟左右端出来，将鸡翅翻面，再刷点蜂蜜和腌料。继续烤10分钟。
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步骤6/8
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烤的时间不能太长，过程中还是要观察，如果有烤焦的迹象就要及时拿出来。因为鸡翅大小不等，大家根据情况把握。
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步骤7/8
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摆盘。
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最后一步
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烤翅新鲜出炉，趁热吃吧！完美！朵朵说再也不用点肯德基外卖了！哈哈哈
烤鸡翅不用刷油，自带油脂，烤的过程中就会出油。如果想让鸡翅和肯德基一样好看，就不用刀割，用牙签来扎多一点小孔，就能保持鸡翅表面完整，又能腌入味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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