炒方便面,简单的东西也要吃出仪式感!
没错~憋在家里的生活也需要仪式感! 炒方便面,这样做超级好吃,安排~ 好酒配好菜,寂寞全走开~今天给大家安利两个酒鬼“最爱”,一道色正味浓的下酒菜——炒方便面,还有燕京出的新款啤酒——燕京U8~这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头,酒菜全有了,多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐,果然满足嘴瘾才是最治愈的!赶紧先来学做吧~
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准备食材。宅家半个多月了,家里仅存的一袋泡面。
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锅中适量水,煮开下方便面。
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煮1-2分钟,煮软,煮散即可。
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煮好的面沥水捞出备用。
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1勺味极鲜酱油,1勺黄豆酱油,1勺蚝油,半勺白糖调料汁,搅拌均匀至白糖融化。
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另取一锅,锅中适量油烧至7成热,下入煮好的方便面。
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加入调好的料汁,翻炒均匀。
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根据个人口味我又加了1勺芝麻酱。
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翻炒均匀后装盘。
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锅中适量水煮开后将青菜下锅,焯熟,沥水备用。
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锅中少量油,下入洗净的鲜虾。
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将虾煎熟备用。
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再煎一个鸡蛋,单面煎or双面煎看个人喜好。
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把青菜,鸡蛋和虾摆在炒好的面上,最后撒适量海苔碎和白芝麻提香。
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一份有仪式感的炒方便面就做好啦!
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最后一步
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炒方便面也要吃的很丰盛,生活的仪式感,看着就好好吃,你要不要一起吃啊?
这里还得说几句我最近迷上的燕京U8,口感真的很地道纯正,捷克啤酒花,加上进口麦芽和源自燕山山脉地下的纯净优质好水,完全天然0添加还能保证浓郁的口感,绝!想想凉爽的泡沫在舌尖翻滚的曼妙滋味,我真的忍不住再去囤两箱~还有新颖的易拉瓶盖设计,贴心方便!等啥呢,我又要冲了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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