咖喱鸡
下饭极品,谁吃谁开心
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步骤1/9
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鸡全腿去骨(注意安全,如果新手可在市场购买去骨鸡腿肉,我没购买入骨,我会用鸡骨头熬汤)
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步骤2/9
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鸡腿肉入骨后切块
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步骤3/9
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将切好的鸡腿肉焯水备用
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步骤4/9
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土豆、胡萝卜切滚刀块(大小和鸡肉差不多即可)洋葱切大块,以上食材备用
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步骤5/9
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锅中放入底油,油热后放入焯水鸡腿肉
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步骤6/9
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鸡腿肉变色后放入洋葱
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步骤7/9
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放入洋葱后煸炒后放入土豆及胡萝卜
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步骤8/9
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加入清水,没过食材,开锅后加入百梦多咖喱,颜色稍浅
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最后一步
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加入少量老抽,调色。煮制十分钟左右即可出锅,配上米饭,完美
罗里吧嗦:百梦多咖喱块有几种口味,辣、微辣、原味,可根据个人口味进行挑选
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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