烫面牛肉蒸饺
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉放入盆中，加入少量开水，用筷子搅拌混合。
-
步骤2/8
点击查看大图
混合到大部分都成团。加入一点凉水，用手揉匀面团，做到三光（面光、手光、盆光），盖上盖子，放到一边静置20分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
开始做馅料啦！将胡萝卜、洋葱、姜打碎。（洋葱打碎会出汁，可以稍微挤一下）
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入牛肉碎中，放料酒、酱油、盐、花生油、胡椒粉、花椒粉（去腥）、一点蚝油、一颗鸡蛋
-
步骤5/8
点击查看大图
取出面团，再次揉匀。之后滚成长条
-
步骤6/8
点击查看大图
做好面皮开始包啦
-
步骤7/8
点击查看大图
蒸锅篦子上要先刷一层油或者垫一块纱布（防止粘连）再码入可爱的饺子们，要隔有缝隙
-
最后一步
点击查看大图
蒸15-20分钟，就可以开吃啦！yummy
1. 烫面是要加一些凉水的，不然粘合不到一起去，容易散。
2. 面一定要醒20分钟以上才比较筋道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
烫面牛肉蒸饺的相关分类
烫面牛肉蒸饺的相关推荐
-
牛肉蒸饺
27378人看过 -
洋葱牛肉蒸饺（饺子皮版）
1606118人看过 -
鸡汁牛肉蒸饺
129389人看过 -
牛肉蒸饺
120275人看过 -
茴香牛肉蒸饺（全网最详细教程）
331179人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269118人看过 -
大葱牛肉蒸饺
116492人看过 -
牛肉蒸饺
42640人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12045219人看过 -
牛肉蒸饺
140816人看过 -
烫面牛肉蒸饺
67688人看过 -
牛肉蒸饺
88610人看过
