下饭鸡翅
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步骤1/6
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食材改刀鸡翅一个切成三段莴笋切滚刀泡椒泡萝卜泡酸菜大蒜老姜切丁
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步骤2/6
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芹菜叶切碎
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步骤3/6
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鸡翅加入少许盐，黑胡椒，味精，料酒腌制入味
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步骤4/6
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放入猪油菜油倒入泡椒泡酸菜泡萝卜大蒜老姜大火炒出香味收干水倒入郫县豆瓣炒香
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步骤5/6
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底料炒好倒入腌制的鸡翅翻炒倒入生抽老抽上色放入耗油盐鸡精味精调味加入清水放入莴笋大火烧
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最后一步
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汤汁收干放入少许白糖加入芹菜碎翻炒出锅装盘完成
腌制鸡翅用白酒不用料酒味道更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-10
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