电饭煲&麻辣鸭
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步骤1/9
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鸭子清洗干净,辣椒干剪段,蒜拍一下剥皮备用
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步骤2/9
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水烧开加盐,姜拍两下扔进去
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步骤3/9
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放入鸭子煮15分钟左右(水要没过鸭子)不需要盖盖子
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步骤4/9
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先倒半碗左右的食用油,放入鸭子后加入所有调料,加入冰糖
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步骤5/9
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加入自家酿制的米酒(碗是泡泡面的那种碗,普通碗大概是一碗半的米酒)
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步骤6/9
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按精华键煮
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步骤7/9
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等跳了保温后,翻个面再按一次煮饭键继续煮
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步骤8/9
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香喷喷滴麻辣鸭出炉啦~
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最后一步
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是切块装盘还是直接手撕着吃都悉随尊便啦~
干微辣放5-8根辣椒就够了,我放了近20根左右,很辣~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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