柠檬无骨凤爪
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
12个
、
葱
3段
、
姜
3~4片
、
蒜
一头
、
小米辣
10个左右
、
生抽
5勺
、
老抽
2勺
、
盐
多半勺
、
糖
一勺
、
柠檬
一个
、
百香果
3个
、
香菜
一根
、
洋葱
一半
、
麻油
适量
、
耗油
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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把鸡爪洗干净,然后用食用剪刀✂️剪去鸡爪
-
步骤2/10
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放在干净锅里煮五分钟
-
步骤3/10
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加姜蒜料酒下去一起煮去腥,煮到沸腾,关火闷5分钟,然后放入冰水,最好在冰箱冰一会,更容易去骨
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-02-10
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