南瓜饼
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今天做了两种南瓜饼,一种炸的,另一种蒸的,也都加了上次做汤圆留下的芝麻馅!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把南瓜蒸熟,捣碎,加入白糖,再倒入糯米粉内,揉成不粘手的面团!
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步骤2/4
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把揉好的面团揉成一个个小的圆饼状,裹上面包糠备用!
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步骤3/4
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热锅加油烧热,放入裹好面包糠的南瓜饼,炸至金黄就可以出锅了!
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最后一步
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此配方还蒸了一部分!有没有很可爱呢!
小贴士
南瓜饼炸至金黄色的时候赶紧捞出来,不然容易炸焦!南瓜的量根据糯米粉的吸水性自行调节!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-10
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