丸子羊肉汤
天冷的时候喝点羊汤，既能御风寒，又可补身体。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。宅家里食材比较少，但是也非常想喝羊汤，所以就用家里现有的食材做了这道快手的羊汤，羊膻味非常淡，意料之外的好喝呢。
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步骤1/10
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准备好食材跟配料。
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起锅一点点油，加入葱花炒香。
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下丸子，翻炒几下。
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倒入清水，要让丸子能飘起来。
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倒入1勺味达美臻品蚝油、1勺六月鲜特级酱油。
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盖好锅盖，大火煮开。
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当汤水完全沸腾后，下羊肉片再次煮开。
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最后再撒入盐、胡椒粉、葱花，轻轻煮1-2分钟即可。
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步骤9/10
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成品照
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最后一步
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成品照
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发布于 2020-02-10
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