油闷大虾
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女儿喜欢吃油闷大虾。家里经常做。有人喜欢甜口的就可以多放一点糖。我不喜欢甜,所以放的不多。
营养分析
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2克
51克
10克
247
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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虾洗干净以后挑虾线。虾线是虾的肠子,里面很多脏东西。在图片的位置。尾巴挑一下,头的第二节挑一下。一拽就出来了。
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步骤2/5
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锅里放油,油热后放葱姜炒一下。放入虾。
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步骤3/5
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炒两下虾之后放入料酒。翻炒两下之后放入糖和番茄酱。我喜欢吃这个味道。不放番茄酱也是可以的。我觉得放番茄酱的好吃。翻炒均匀。倒入生抽和盐。盖上盖子中大火焖1-2分钟。
步骤4/5
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发布于 2020-02-10
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